Pâtes au blé complet à la dinde hachée

Pour 8 personnes

Temps depréparation : 10min         Temps de cuisson : 35min       

Difficulté: Débutante 

Type deplat : Pâtes / Quotidien /OnePotPasta

Ingrédients :

  • 500g de coudesau blé complet Extra
  • 500 g de dindehachée
  • 1 oignon
  • 1 l debouillon (légumes ou poulet)
  • 50g de fromagerâpé
  • 1 c. à s.d’huile d’olive
  • Sel etpoivre noir
  • 1/2cuillère à café de thym séché
  • 1/4 tassede ketchup

Consigne de préparation

Pelezl’oignon et l’ail, hachez-les séparément.

Préparation

  1. Faites bouillir une grande casserole d’eau. Ajoutez les coudes au blé complet et faites cuire selon le temps indiqué sur l’emballage.
  2. Faites chauffer votre poêle à feu moyen-vif en ajoutant un peu d’huile d’olive dans la poêle. Faites revenir doucement les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis ajoutez la dinde hachée et remuez dans la poêle avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la viande soit dorée.
  3. Ajoutez le sel, le poivre et le thym, puis le ketchup et mélangez à la viande et aux oignons.
  4. Ajouter le bouillon et laisser mijoter doucement pendant environ 25 minutes en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le liquide ait un peu réduit pour faire un
  5. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et incorporez le fromage ou saupoudrez-le dessus.
  6. Servez chaud !

Conseil Extra

Vous pouvezajouter de la tomate ou des épinards à vos pâtes sans calories supplémentaireset vous pouvez faire cuire tous les ingrédients ensemble à la façon d’un OnePot pasta !