Beignets de La Plage

Ingrédients:

  • 500 grammes Farine Extra
  • 250 millilitres Lait
  • 100 grammes Beurre fondu
  • 50 grammes sucre
  • 1 c. à soupe Levure de boulanger
  • 1 zestz de citron

Préparation:

1.Mélanger tous les ingrédients ensemble

2.Laisser reposer au moins 2h à 1 nuit

3. Etaler la pâte à 2cm d’épaisseur et découper à l’emporte pièce.

4. Laisser reposer encore jusqu’à ce que ça double devolume.

5.Cuire à l’huile de friture puis saupoudrer de sucre glace.