Pour6 personnes
Tempsde préparation : 20min Temps de cuisson : 10 min
Difficulté: Intermédiaire
Type de plat : Gâteaux Pâtisserie / Healthy
Ingrédients
Prendre 1 verre comme mesure
- ¾ mesurede farine Extra
- 1 1/2 mesurede flocons d’avoine
- 1 mesurede figues séchées, coupées en petits dés
- 1 mesurede sucre brun
- 1 œuf
- 1/2 mesurede beurre mou
- 1 c. àthé de levure chimique
- 1/4 c. àthé de sel
- 1 c. àthé d’extrait de vanille
Consigne de préparation
Préchauffer le four à 175 °C
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.Réservez.
- Dans un autre bol, travaillez le beurre pour leramollir, puis ajoutez le sucre brun et l’extrait de vanille. Ajoutez l’œuf.
- Incorporez les ingrédients secs, l’avoine ainsi queles figues découpées en petits dés, et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâtehomogène. Ne pas trop travailler la pâte.
- À l’aide de cuillères, formez des petites boules de etles déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson oude silicone.
- Mettez au four et faites cuire 10 minutes ou jusqu’àce que les biscuits soient dorés.
Conseils Extra
Ces délicieux biscuits sont bien légers et pour une variante plus gourmande, vous pouvez ajouter des fruits secs et même des pépites au chocolat
