Moelleux au chocolat

Pour 6personnes

Temps depréparation : 10min   temps decuisson : 12min                                    

Difficulté: Débutante 

Type deplat : Gâteaux

Ingrédients :

• 40g de farine Extra
• 125g de chocolatnoir + carrés
• 125 g de beurre +20g pour les moules
• 50g de sucre semoule
• 2 œufs + 2 jaunes

Consignes de préparation

Préchauffez le four 180°

Préparation

1. Découpez 6 petits cercles de papiersulfurisé de la taille des moules et déposez-les sur les fonds préalablement beurrés.
2. Faites fondre le chocolat concasséavec le beurre au bain-marie.
3. Fouettez vivement les œufs avec lesucre. Ajoutez la farine, mélangez, puis ajoutez le chocolat fondu
4. Mélangez bien à l’aide d’une spatulepuis versez dans des moules beurrés.
5. Enfoncez 1 carré de chocolat au cœurdes moelleux et faites enfourner pour 12  min
6. Démoulez délicatement et servezimmédiatement.

ConseilExtra

Vous pouvez accompagner ces moelleux avec des morceaux de fruits ou de glace à la vanille