Farfalle aux épinards et au fromage frais

6 personnes

Préparation : 25 min

Cuisson : 20 min

Type de plat : pâtes

Ingrédients :

  • 600 g de Farfalle Extra
  • 15 cl de lait
  • 600 g d’épinards
  • 450 g de fromage frais
  • 60 g de beurre
  • 60 g de gruyère râpé

Préparation :

Faites cuire les pâtes selon lesinstructions portées sur le paquet.

Faites fondre les épinards dans unesauteuse puis mouiller avec le lait et faire cuire jusqu’à évaporation complètedu liquide.

Faites fondre le beurre sur feu trèsdoux puis ajouter le fromage frais battu en crème, le gruyère et les épinardshachés.

Servir les pâtes nappés de sauceépinards fromage frais.