Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson :15min
Difficulté : facile
Type de plat : pâtes
Ingrédients
Pour 04 personnes
400g spaghetti Extra
3 oeufs
1 filet d’huile d’olive
un bouquet de persil
Préparation
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, plongezles pâtes le temps indiqué sur le paquet.
Battez les œufs dans un bol. Salez et poivrez. Dansune poêle, faites chauffer l’huile d’olive et déposez les pâtes.
Versez les œufs et couvrez pour 5 min. Dégustezaussitôt.
Conseil d’Extra
Vous pouvez ajouter un peude la sauce pimentée pour apporter un peu de piquant à votre plat.
