Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min
Difficulté : facile
Type de plat : Gateau
Ingrédients :
Utilisez un verre de 150ml pour mesurer
1- Beurrer etfariner le moule et préchauffer le four à 180°C
2- Dans un récipient blanchir les œufset le sucre
3- Ajouter l’huile et continuer àbattre ensuite incorporer le yaourt.
4- Tamiser la semoule, le cacao, lalevure chimique et les incorporer à l’appareil d’œuf.
5- Verser l’appareil dans le mouleet enfourner pour environ 25 minutes.
6- Dès sa sortie du four, verser lesirop qui doit être impérativement tiède et laisser le gâteau absorber.
7- Laissez le gâteau refroidiravant de le découper sinon il s’effrite.
La différence detempérature entre le gâteau et le sirop est importante afin que ce dernier soitparfaitement bien absorbé.
Il est préférable de préparer ces gâteaux la veille et ledécouper le lendemain.
