Pour 8 personnes
Temps depréparation : 10min Temps de cuisson : 15min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Entrée / Brunch/ Accompagnement
Ingrédients :
- 500g depâte feuilletée déjà prête
- 1 c.à.sde pesto vert ou rouge
- 2courgettes coupées
- 1 fromagefrais au choix
- Poivre
Consigne de préparation
Lavez etcoupez finement les courgettes à la mandoline. Préchauffez le four à200 °C.
Préparation
- Etalez votre pâte feuilletée sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Découpez ensuite la moitié de la pâte en formant une étoile à 4 branches avec la pointe de votre couteau. Vous obtenez ainsi 4 pâtons de pâtes. Tracez le contour de chaque part à 1 cm du bord : cela permet de définir une croute qui va lever à la cuisson.
- Faites la même chose pour l’autre moitié de la pâte pour obtenir 8 pâtons.
- Etalez le pesto sur chacune des parts de pâte feuilletée et ajoutez les tranches de courgette et le fromage.
- Enfournez pour 15 minutes à 200 °C, puis mettez un petit coup de gril à la dernière minute pour faire dorer le fromage.
- Sortez les barquettes feuilletées du four, dégustez chaud.
Conseil Extra
Vous pouvez remplacerle pesto par de la persillade ou mélange d’huile d’olive, d’ail et de persil.
