Pour 4personnes
Temps depréparation : 8min Temps de cuisson : 40 min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Pâtes / Gratin / Quotidien/Végétarien
Ingrédients :
- 400 gmacaroni8 Extra
- 3poireaux
- 3 goussesd’ail
- 200 gdecrème fraîche
- 2 c.à.sde chapelure
- 2 c.à.s debasilic ciselé
- 80 g de fromagefraîchement râpé
- 1 noix demuscade fraîchement râpée
- Sel etpoivre
Consigne de préparation
Nettoyez les poireaux et rincez-les,pelez et ciselez finement l’ail. Préchauffez le four à 180°C
Préparation
- Faites cuire les macaronis dans de l’eau salée selon les instructions portées sur le paquet, égouttez-les quand ils seront cuits.
- Coupez les poireaux en rondelles épaisses puis faites les blanchir dans de l’eau bouillante salée, rincez-lez puis égouttez-les.
- Mélangez l’ail, les poireaux, le basilic et les pâtes dans un plat allant au four. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade.
- Étalez la crème fraîche dessus et saupoudrez de chapelure et de parmesan.
- Enfournez pendant environ 30 minutes. Servez aussitôt.
Conseil Extra
Ce gratin depâtes au four est parfait et bien léger pour le dîner!
