Pour 6personnes
Temps depréparation : 10min Temps de cuisson : 30 min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Dessert / Gâteaux
Ingrédients :
- 1 baguettede pain rassis
- 60 g desucre en poudre
- 50 gd’amandes effilées
- 20 g de beurre
- 30 cl à40 cl de lait entier
- 3 œufsentiers
- 2cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
Consigne de préparation
Faites sortir tous les ingrédients àtempérature ambiante, découpez le pain en rondelle.
Préparation
- Beurrez un plat allant au four
- Beurrez les tranches de pain puis les réserver
- Mélangez les œufs, le sucre, le lait et l’eau de fleur d’oranger dans une terrine puis fouettez avec une batteuse électrique jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène
- Préchauffer votre four sur thermostat 6
- Versez la pâte dans le plat préalablement beurré puis imbibez les tranches de pains dans la pâte pendant 20 minutes
- Ajoutez les amandes puis enfournez la préparation pendant 30 minutes
- Présentez vos pains perdus au four avec du miel ou de la confiture
Conseil Extra
Cette recette plus raffinée sedistingue par sa cuisson au four sans friture dans plus saine et avec lecroquant assuré par les amandes !
