Pour 4personnes
Temps depréparation : 5min Temps de cuisson : 20min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Pâtes / Quotidien
Ingrédients :
Pour lapâte :
- 360g farfalleExtra
- 1 blancde poulet (reste de poulet cuit)
- 500g detomates cerise
- 1 oignon
- 4 c.à.sd’huile d’olive
- 1 c.à.sde persil ciselé
- Sel &poivre
Consigne de préparation
Pelez et ciselez finement l’oignon, coupez le pouleten petits morceaux.
Préparation
- Émincez finement l’oignon etfaites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive, ajoutez le poulet etfaites revenir quelques minutes à feu vif.
- Ajoutez les tomates cerise coupées endeux, assaisonnez de sel et poursuivez la cuisson pendant environ 15 minutes.
- Faites cuire les farfalle dans unegrande quantité d’eau salée.
- Égouttez-les et versez-le directementdans la poêle, faites revenir le tout quelques minutes à feu vif.
- Assaisonnez de persil et servezimmédiatement bien chaud.
ConseilExtra
Vous pouvez ajouter un demi-piment et saupoudrer lespâtes avec un peu de fromage râpé.
