Pour 4personnes
Temps depréparation : 10min Temps de cuisson : 15min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Pâtes /Express
Ingrédients :
- 350 g de linguine Extra
- 500 g de filet de thon frais
- 250 g de tomates cerises
- 20g de beurre
- 1 citron
- Persil frais
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- Sel & poivre
Consigne de préparation
Lavez le citron puis zestez-le. Taillezle thon rouge en cubes
Préparation
- Chauffez une grande quantité d’eausalée et faites cuire les linguine comme indiqué sur l’emballage.
- Dans une sauteuse, faites chauffer 2cuillerées à soupe d’huile, y déposer les cubes de thon pour les faire cuire 30secondes sur une face. Réservez.
- Lavez et coupez les tomates cerisesen deux.
- Dans la sauteuse, faites fondre lebeurre avec 1 cuillère d’huile d’olive, déposez-y les pâtes égouttées, ajoutezle thon, le zeste de citron et les tomates. Arrosez du reste d’huile d’olive.Assaisonner, bien mélanger.
Conseil Extra
Le poisson frais et la saucelégèrement citronnée confèrent une saveur unique aux pâtes.
