المكونات:
-فرينة اكسترا : 3 اكواب
– الزيت : كوب
– سكر : كوب
– البيض : 2 حبة
– الموز : 4 حبات
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– بيكربونات : ملعقة صغيرة ونصف
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كب كيك الموز
اهرسي الموز في طبق حتى يصبح ناعماً.
اخفقي البيض في المضرب الكهربائي مع الفانيلا والسكر والزيت حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
انخلي الفرينة مع القرفة و البيكربونات في طبق.
أضيفي الموز المهروس لخليط الزيت والسكر والبيض ثم أضيفي خليط الفرينة وامزجي حتى تتجانس المكونات.
جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق المخصص لها.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
صبي خليط الكب كيك في أكواب الكب كيك لحوالي نصفها.
أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.
ازيلي الكب كيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
