Temps depréparation : 10min Temps de cuisson : 12min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Glaces & sorbets
Ingrédients :
500g de farfalle Extra
2 blancs de poulet, cuit et coupés en cubes
1 laitue
Croutons
1 gousse d’ail
2 c.à.s d’huile d’olive
50 g de fromage
Pour la sauce césar :
50 g de mayonnaise
½ pot de yaourt nature
1 c.à.s de vinaigre
2 filets d’anchois
1/2 c.à.c d’ail en poudre
2 c.à.s de fromage râpé
Sel & poivre
Consigne de préparation
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez la gousse d’ailécrasée puis faites-y revenir vos croutons en leur donnant une couleur dorée.Réservez
Préparation
Faites cuire les pâtes d’après les instructions sur l’emballage. Laissez refroidir.
Lavez et nettoyez la laitue, coupez les feuilles en lanières.
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce césar, réservez de côté.
Dans un saladier, mélangez la laitue, les croûtons à l’ail, le poulet, les pâtes, le fromage et la sauce César, mélangez, rectifiez le sel et le poivre si besoin.
