Tagliatelles aux lentilles

Pour 4 personnes 

Temps de préparation :15 min

Temps de cuisson :40 min

Difficulté : facile /débutante

Type de plat : pâtes/quotidien

Ingrédients

400g Tagliatelles Extra 

400g Lentilles 

1 Oignon

1 carotte

3 cuillères à soupe Concentré de tomates

Huile d’olive

Sel

Poivre

Consigne de préparation :

Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d’eau selon les instructions portées sur le paquet

Préparation :

1. faites cuire les tagliatelles.
2. Dans une autre casserole, faites cuire les lentilles environ 20 minutes. Et égouttez.
3. Émincez l’oignon. faites revenir dans une poêle huilée et ajoutez les lentilles.
4. Coupez les carottes en cubes. Ajoutez-les dans la poêle. versez le concentré de tomates. et mélangez et laissez mijoter. salez et poivrez.
5. versez la préparation sur les tagliatelles.

Conseil Extra :

vous pouvez ajouter le fromage râpé