Pour 06 personnes
Temps de préparation :1heure
Temps de cuisson : 1 heure
Difficulté : intermédiaire
Type de plat : pâtes
Ingrédients :
500 g TlitliExtra
500 g cuissesde poulet
1 Oignon coupé en petits morceaux
Pois chiches
Une culière et demie tomateconcentrée
2 gousses d’ail
Huile
Sel, poivre
Préparation :
1. Préparez le Tlitli selon les instructions portées sur le paquet.
2. Faites chauffer l’huile . Faites-y revenir les cuisses de poulet, Ajoutez l’oignon quelques min, Ajoutez les tomates, l’ail, du sel et du poivre. laissez mijoter un peu et puis couvrir avec l’eau. Ajoutez les pois chiches.
4.Mélangez et laissez cuire à feu doux durant 30 min .
5.Ajoutez le Tlitli puis laissez cuire , à feu doux
6.Dressez dans une assiette le Tlitli et garnissez de poulet ainsi que de quartier d’oeuf.
