Pour 15personnes (30 pièces)
Temps depréparation : 15 min Tempsde cuisson : 0 min
Difficulté: Débutant
Type deplat : Gâteaux & pâtisserie
Ingrédients :
- 1 paquet de biscuit ou petits beurre
- 100 gr de cacahuètes
- 100 g de beurre fondu
- 3 c à soupe de halwat turque
- 3 c à soupe de cacao
- confiture d’abricot
Pour la garniture :
- 150 gr de chocolatblanc
- 1 c à café de beurre ou de margarine
Consignes de préparation
Torréfiez les cacahuètes au four quelques minutes juste pour qu’ellessoient bien dorées. Laissez-les tiédir puis broyez-les au robot grossièrement
Préparation
- Broyez les biscuits au robot pourobtenir une pâte granuleuse.
- Versez cette pâte dans un récipientet ajoutez les cacahuètes
- Incorporez halwat el turc émietté puisle cacao.
- Ajoutez le beurre et mélangez bienavec les doigts.
- Incorporez petit à petit la confitureet malaxez-le tout délicatement
- Formez des boules puis réservez
- Faites fondre le chocolat blanc, ajoutezle beurre puis bien mélanger.
- Prenez une boule avec un cure dent ouune fourchette et plongez-la dans le chocolat, déposez sur une grille. Répétercette opération pour toutes les boules.
- Une fois les boules séchées,décorez-les de chocolat blanc ou selon goût
ConseilExtra
Vous pouvez remplacer le chocolat blanc par duchocolat lait ou noir
