Temps depréparation : 20min Temps de cuisson : 00min
Difficulté: Débutante
Type deplat : gâteau d’aïd
Ingrédients :
100 gde gaufrettes aux chocolats
100 gde halwa au cacao( ou halwa nature et 1 c à c de cacao)
100d’amandes ou de cacahuètes
100 gde noix de coco
1noisette de beurre
1 c à sde miel
200 gde chocolat noir (70% de cacao de préférence)
Noisettecaramélisées
Nacrédoré
Préparation
- Dans le bol d’un mixeur mettre : les gaufrettes, les amandes, la halwa, le beurre, et ne mettre que la moitié de la noix de coco (50 g), mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
- retirer dans un récipient et ajouter la cuillère de miel et les 50 g de noix de coco restantes, vous devez être capable de façonner des boules, si non rajoutez un peu plus de noix de coco
- façonner les boules (ou bien vous pouvez les façonner à l’aide de n’importe quel mole au silicone, a votre choix)
- faire fondre le chocolat aux micro-ondes ou au bain marie avec une noisette de beurre
- tremper les boules dans le chocolat et laisser sécher
- Décorez avec la noisette caramélisée et une touche de nacré doré
- mettre dans les caissettes et c’est prêt pour la dégustation
Conseil Extra
Ces ingrédients peuvent être changé en fonctionde ce qui vous avez sous la main, choisir le fruit sec que vous voulez,remplacer les gaufrettes avec un autre gâteau sec, il n y a pas de contraintesla dessus
