Ingrédients :
270 g de farine Extra Benhamadi
500 g de fraises
200 g de beurre Ramolli
200 g de sucre
1 pincé de sel
4 œufs
1 cuillère de bicarbonate
Sucre en poudre
Beurre Pour étaler sur des moules
100 g d’ amandes moulues
Préparation :
1.Nettoyezles fraises, coupez-les en dés et mélangez avec 2 cuillères à soupe de farine.
2.Mélanger le beurre, le sucre et le sel jusqu’àconsistance crémeuse.
3.Ajouter les œufs et remuer jusqu’à dissolution dusucre.
4. Mélanger le reste de la farine, les amandes et lalevure chimique et incorporer brièvement.
5.Ajouter les fraises et remplir la pâte dans un mouleà flûte graissé (22 cm).
6.Cuire au four préchauffé à 175 ° C pendant environ 60minutes.
7.Laisser refroidir sur une grille, puis retirer lemoule. Saupoudrez de sucre en poudre.
