Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Coût : pour toutes les bourses
Ingrédients :
– 70 g de farine Extra
– 250 g de chocolat noir
– 250 g de beurre mou
– 220 g de sucre
– 4 œufs
– 5 cl de café
– Une noisette de beurre pour le moule
– 1 C A S de cacao en poudre
Préparation :
1. Préchauffer le four à180°. Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes en mode décongélation) lechocolat.
2. Dans un grandrécipient, fouetter le beurre mou avec le sucre puis ajouter les œufs un parun, en mélangeant à chaque ajout. Incorporer le chocolat fondu, la farine, etle café. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré. Enfourner pour 30minutes. Contrôler la cuisson avec la lame d’un couteau.
3. Laisser tiédir puisretourner le gâteau sur une assiette. Saupoudrer de cacao.
