Pour4 personnes
Tempsde préparation : 10min Temps de cuisson : 15 min
Difficulté: débutante
Typede plat : Gâteaux & Pâtisserie
Ingrédients
- 120g de farine Extra
- 45g de sucre glace
- 50g de beurre
- 2 jaunes d’œuf
- 1/2 verre de maïzena
- 1 saches de vanille
- 1 demie c.à.c de levurechimique
- Cerises confitespour la décoration
Consigne de préparation
Préchauffez le four à 180 °C
Préparation :
- Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé.
- Ajoutez les 2 jaunes d’œuf un à un en travaillant bien la pâte.
- Ajoutez la maïzena, la farine, la levure puis les grains de sésame. La pâte doit être souple.
- Tapissez une plaque allant au four de papier sulfurisé et à l’aide d’une poche à douille ou un entonnoir, façonnez des rosaces directement sur le plateau.
- Placez au sommet des rosaces une demie cerise confite
- Faites cuire dans le four préchauffé entre 10 et 15 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux prennent une légère coloration
Conseil Extra
Vous pouvez ajouter des graines de sésame qui parfumeront la pâte etapporteront un peu de croquants aux rosaces !
