Temps de préparation: 05 min
Temps de cuisson: 25min
Difficulté: facile
Ingrédients:
225g Farine Extra
4 œufs
135 g de sucre
75 ml de lait
60 ml d’huile
15 g de levure chimique
Extrait de vanille (1 c à c)
Le zeste râpé d’un citron jaune
Consigne de préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Préparation:
- Beurrez et farinez un moule ou utilisez un moule en silicone.
- Dans un saladier, battez ensemble le sucre avec les œufs et la vanille.
- Incorporez l’huile, battez encore un peu, puis ajoutez le lait.
- A l’aide d’une spatule intégrez la farine tamisée avec la levure chimique et le zeste de citron.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez environ 25 minutes, la lame d’un couteau piquée doit en ressortir sèche.
- Laissez refroidir complètement le gâteau avant de le démouler.
