Pour 4personnes
Temps depréparation :20 min Tempsde cuisson : 30min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Confiserie / Gâteaux
Ingrédients :
- 3Pots de farineExtra
- 1 Pot de yaourtnature
- 2 Pots de sucre
- 1/2 sachet Levure
- ½ pot d’huile
- 3 œufs
- 6 c.à.s chocolat àtartiner
- 1 c.à.s de fromagefrais (blanc)
- Perles de sucre coloréesou vermicelles au chocolat
Consigne de préparation
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Préparation
- Mélangez le yaourt et le sucre, puisajoutez-y progressivement les œufs, le beurre, la farine et la levure tamisées.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’unepâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule àgâteau. Mettez au four puis laissez cuire pendant 30 min. Afin de vérifier lacuisson, plantez la lame d’un couteau dans le gâteau. Celle-ci doit ressortirsèche.
- Émiettez le gâteau et laissez-lerefroidir quelques minutes.
- Mélangez le fromage frais aux mietteset formez une jolie petite boule.
- Réitérez l’opération en formantplusieurs petites boules jusqu’à ce qu’il ne reste plus de miettes.
- Faites ramollir la pâte à tartiner auchocolat au bain-marie. Enrobez les boules de gâteau dans la pâte à chocolat
- Décorez de quelques perles de sucreou vermicelles au chocolat.
- Laissez-les durcir avant de déguster.
ConseilExtra
Vous pouvez utiliser aussi du chocolat blanc pour varier les couleursdes perles
