Gratin de spaghetti à la dinde

Plat pour 6 personnes  

Temps de préparation : 10min  Temps de cuisson : 35min

Difficulté : Débutante 

Type de plat : Pâtes /Quotidien / Gratin

Ingrédients :

  • 500g de spaghetti Extra
  • 250g de blanc de dinde
  • 100g de crème liquide
  • 250g de champignons frais
  • 50g de beurre
  • 2 cubes de bouillon de poulet
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 c.à.c de paprika
  • Poivre
  • Fromage râpé
  • 1 boule de mozzarella
  • Persil

Consignes depréparation :

Détaillez les morceaux de dinde endés. Découpez les champignons frais en lamelles et émincez l’oignon..

Préparation

  1. Faites cuire lesspaghettis selon les instructions du paquet en diminuant le temps de cuisson de4 minutes.
  2. Préchauffez le fourà 180° (th 6)
  3. Dans un faitout ou poêle, faitesrevenir les dés de dinde avec les champignons, avec l’oignon dans l’huile d’olive.
  4. Ajoutez l’ail haché assaisonnez avecle paprika et le poivre, ajoutez la crème puis mouillez le tout avec 1 litre debouillon de poulet.
  5. Egouttez les spaghetti puisincorporez les à la sauce.
  6. Transvasez le tout dans un platallant au four préalablement beurré, ajoutez le beurre, la mozzarella et lefromage râpé.
  7. Couvrez de papier cuisson et faitescuire au four pendant 20 minutes.
  8. Retirez le papier puis laissezgratiner 10 à 15 minutes.
  9. Saupoudrez de persil et servez chaud.

ConseilExtra

Cegratin de spaghetti peut être réalisé avec les reste de poulet de la veille