Macaroni aux courgettes

Pour 5personnes

Temps depréparation :15 min         Temps de cuisson : 20 min       

Difficulté: Débutant

Type deplat : Petit Budget/ Pâtes/ Express

Ingrédients :

• 400 g de Maccaroni 8 Extra
• 2 courgettes
• 1 gousse d’ail
• 20 cl de crème liquide
• 80g de parmesan ou autre fromage râpé
• Huile d’olive
• Sel & poivre

Consigne de préparation

Faites cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante salée letemps indiqué sur l’emballage

Préparation

• Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Plongezles rondelles de courgettes 2 minutes dans une casserole d’eau bouillante.Egouttez et réservez.
  • Epluchez et émincez la gousse d’ail. Faites-la revenirdans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
  • Ajoutez les rondelles de courgettes puis les pâtes, lacrème fraîche et le fromage. Salez, poivrez et mélangez le tout.
  • Egouttez les macaroni.
  • Ajoutez les macaroni aux courgettes, bien mélanger etservez aussitôt en saupoudrant de poivre noir

Conseil Extra

Vous pouvez remplacer le fromage râpé par du fromagede chèvre ou un bleu pour plus de goût