Ingrédients:
350g Farfalle Extra
3 blancs de poulet sans peau coupées en dés
250g Fromage fondu
150g épinards
125 ml (1/2 tasse) de lait
2 oignons hachés
30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
Préparation
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
- Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Puis faire dorer le poulet et l’oignon de 2 à 3 minutes. Réserver.
- Dans une casserole, chauffer à feu moyen le fromage à la crème avec le lait. Remuer jusqu’à ce que le fromages soit fondu.
- Incorporer le mélange de poulet et d’oignons, les pâtes et les épinards.
- Saler et poivrer. Faire revenir le tout 2 à 3 minutes.
