Plume aux champignons et aux petits pois

Pour 06 personnes
Temps de préparation : 07 min
Temps de cuisson : 25 min
Difficulté : facile
Type de plat : Pates / Express

Ingrédients 

  • 500g de Plume Extra
  • 4 c. à table d’huile d’olive
  • ½ tasse d’oignons émincés
  • 227 g de champignons hachés
  • 1 tasse de crème fraiche
  • 1 tasse de petits pois
  • sel et poivre au goût
  • ½ tasse de fromage râpé
    Préparation
  1. Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole et faites cuire les pâtes selon les instructions portées sur le paquet.
  2. Dans une grande poêle, faites sauter l’oignon dans l’huile d’olive environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. 
  3. Ajoutez les champignons et faites-les revenir 5 minutes additionnelles. 
  4. Ajoutez la crème, les petits pois, le sel et le poivre, puis laissez mijoter.
  5. Égouttez les pâtes puis ajoutez-les à la sauce.
  6. Retirez du feu et saupoudrez de fromage râpé.