Spaghettis aux légumes et dinde

Temps de préparation: 10min

Temps de cuisson: 10min

Difficulté: facile

Ingrédients:

  • 400g Spaghettis Extra
  • 20g Farine Extra
  • 125g Tomates
  • 1 Filet d’huile d’olive
  • 1 Noix de beurre
  • 2 Brins de basilic
  • 2 Blancs de dinde
  • 1 Oeuf
  • 50g Chapelure
  • 50g fromage rappé
  • 10cl Crème liquide

Consigne de préparation:

Coupez la dinde en cubes puispassez-les dans la farine, puis dans l’œuf battu et la chapelure mélangée aufromage râpée.

Préparation:

  1. Dans une poêle, faites chauffer le beurre puis faites dorer la dinde 2 à 3 min par face. Salez, poivrez et réservez.
  2. Plongez les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-les.
  3. Dans la poêle, faites dorer les tomates coupées en 2 pendant 1 min puis ajoutez les pâtes égouttées et la crème. Parsemez de basilic ciselé et mélangez. Déposez la dinde et dégustez bien chaud.