Potage Express de cheveux d’ange au fromage fondu

Pour 6personnes   

Temps depréparation : 05 min   Temps de cuisson : 10min

Difficulté: Débutante 

Type deplat : Soupes & Potages / Quotidienne / Express

Ingrédients :

  • ½ verrede cheveux d’ange Extra
  • 1.5 l debouillon de poulet (voir recette dans les Essentielles de Extra)
  • 6 trianglesde fromage fondu

 

 

Consigne de préparation

Préparezle bouillon de poulet en suivant la recette dans Rubrique les Essentielles deExtra

Préparation

  1. Faites chauffer le bouillon de poulet dans une casserole.
  2. A ébullition, jetez les cheveux d’ange en pluie et laissez cuire 4 à 5 mn àfeux doux en remuant de temps en temps.
  3. Ajoutez les portions de fromage fondu et mélangez pour les faire fondre.
  4. Lorsque les fromages sont fondus et que le mélange est crémeux, arrêtez lacuisson.
  5. Servez dans des bols et dégustez aussitôt!

Conseil Extra

Ce plat est particulièrement apprécié par les enfantset peut être recommandé pour les malades en manque d’appétit.