Pour 5personnes
Temps depréparation : 05min Temps de cuisson : 20min
Difficulté: Facile
Type deplat : Pâtes/ Quotidien
Ingrédients :
- 300g de tlitli Extra
- 2 courgettes (moyennes)
- 2 gousses d’ail
- 5 c.à.s d’huile d’olive
- 1l de bouillon de poulet (recette dans les Essentielles de Extra)
- 50 g de parmesan
- Sel & poivre
Consigne de préparation :
Lavez les courgettes puis les couperen dés (d’1 cm) et épluchez les gousses d’ail. Faites chauffer votre bouillonde poulet
Préparation
- Dans une casserole ou sauteuse, versez l’huile d’olive, ajouter les goussesd’ail pressées et les dés de courgette. Faire dorer en remuant pendant 2minutes.
- Ajoutez le tlitli et faites revenir le tout 1 minute en remuant jusqu’à absorption de l’huile
- Ajoutez une louche du bouillon de poulet peu à peu, tout en remuant :dès que le bouillon s’évapore, ajoutez une autre louche, procédez ainsi jusqu’àépuisement du bouillon tout en remuant les pâtes
- A la fin de cuisson, ajouter le parmesan, rectifier l’assaisonnement en selet poivre (4 pincées de chaque) et bien remuer jusqu’à ce que le fromage soitbien fondu et le tout bien lié.
- Servez aussitôt.
ConseilExtra
Vous pouvez ajouter des petits pois ou du brocoli
