Rochers à la noix de coco

Pour 6 personnes

Temps depréparation : 10min         Temps de cuisson : 15 min       

Difficulté: Débutante 

Type deplat : Gâteaux

Ingrédients :

• 125g denoix de coco
• 120 g desucre
• 3 blancsd’œuf

Consigne de préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Préparation

1. Dans un saladier, mélangez la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs.
2. Tapissez la plaque du four de papier cuisson.
3. A l’aide d’une cuillère à café, faites des petits tas en forme de boule puis déposez-les sur la plaque.
4. Enfournez 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les rochers colorent légèrement.

Conseils Extra

Vous pouvez parfumer lesrochers avec de la vanille ou de zeste de citron.