Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 15min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Gâteaux
Ingrédients :
- 400 gà 450 gr de farine Extra
- 250 g debeurre ramolli
- 100 g desucre glace
- 4 c à s demaïzena
- 1 c à cde vanille en poudre
- 200g dechocolat noir ou au lait
Consigne de préparation
Sortez tousles ingrédients à température de la pièce.
Préparation
- Travaillez en pommade le beurre ramolli, le sucre glace et la vanille.
- Ajoutez la maïzena et la farine petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte souple agréable au toucher
- Laissez reposer quelques instants.
- Etalez la pâte au rouleau à 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail, découpez les khamsa à l’aide d’un emporte pièce
- Placez vos gâteaux dans une plaque allant au four et enfourner à 180°
- Une fois que les gâteaux sont cuits, retirez du four et laisser les refroidir
- Faites fondre le chocolat au bain marie, versez un peu de chocolat sur chaque khamsa et bien l’étaler, placez l’emporte-pièce dans le frigo juste quelque seconde le temps que le chocolat fige
- Retirez- les une par une délicatement
- Prenez un gâteau khamsa et disposez le chocolat fondu puis collez par-dessus le chocolat sous forme de khamsa
Conseils Extra
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolatblanc.
