Pour 6 personnes
Temps de préparation : 8min Temps de cuisson : 20min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Pâtes / Express / Quotidien
Ingrédients :
- 500g de spaghettiExtra
- 300g depetits pois
- 3 carottes
- 1 oignon
- 300ml debouillon de poulet ou de légumes
- 3cld’huile d’olive
- Sel etpoivre noir
Consigne de préparation
Pelezl’oignon et les carottes, ciselez l’oignon et coupez les carottes en rondelles.
Préparation
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant quelques minutes.
- Ajoutez les carottes puis laissez cuire 5 minutes en remuant.
- Ensuite ajoutez les petits pois et le bouillon, le sel et le poivre puis laissez cuire 10 à 12 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire les spaghetti dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
- Egouttez les pâtes puis mettez-les dans la poêle, remuez et laissez cuire 3 minutes.
- Servez immédiatement.
Conseil Extra
Pourréussir la cuisson des spaghetti , utilisez une grande marmite bienremplie d’eau.
