Pour 6 personnes
Temps depréparation : 8min Temps de cuisson : 15min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Pâtes / Express / Quotidien
Ingrédients :
- 500g de tagliatelleExtra
- 20cl decrème liquide
- 3courgettes
- 2 goussesd’ail
- Fromagerâpé
- 1 citron
- Persil
- 3cld’huile d’olive
- Sel etpoivre noir
Consigne de préparation
Rincez lescourgettes, coupez-les en 2 dans la longueur puis en petits dés.
Préparation
- Pelez et émincez l’ail, pressez le jus de citron.
- Rincez le persil et ciselez-le.
- Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive, versez-y les dés de courgettes et l’ail émincé.
- Laissez revenir 5 ou 6 minutes en mélangeant de temps en temps. Salez et poivrez.
- Ajoutez le jus de citron et la crème liquide, mélangez et laissez mijoter 2 ou 3 minutes.
- Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce…
- Servez immédiatement avec le persil ciselé et le fromage râpé.
Conseil Extra
Pourune version allégée, supprimez la crème.
