Torsade au four

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 30 min
  • Difficulté :  Intermédiaire
  • Type : Pâtes

INGRÉDIENTS

500 g de fusilli Extra

2 cuillèresà soupe d’Huile d’olive

Undemi oignon

Sel et Poivre

60gfromage 

250 g fromage râpé

Pour la sauce tomate : 500 g tomates , 1 oignon, 2 goussesail ; persil, sel, poivre et basilic

PRÉPARATION

Préparez lesfusilli selon les instructions portées sur le packaging.

Préparation dela sauce tomate :Faitez chauffer l’huile d’olive. Faites-y revenir l’oignon haché quelquesmin. Ajoutez les tomates, l’ail, du sel et du poivre. Mélangez et laissez cuireà feu doux durant 30 min à couvert, effeuillez et ciselez finement le basilic.

Préparez lasauce en faisant frire l’oignon émincé dans de l’huile d’olive, puis ajouter lasauce tomate et laisser cuire 30 minutes environ.

Versez unepartie des fusilli dans un plat de cuisson, ajouter le fromage, le poivre et fromagerâpé, recouvrir avec les fusilli restants et ajouter à nouveau la sauce jusqu’àépuisement de tous les ingrédients.

Enfournez dansun four déjà chaud à 220° pour environ 30 minutes.

Enfournez pour 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus du gratin soit doré.