Pour 4 personnes
Temps depréparation : 15min Temps de cuisson : 15min
Difficulté: Débutante
Type deplat : Pâtes / Recette pour enfants
Ingrédients :
- 350g detorsade Extra
- 250g debœuf haché
- 1 tassede chapelure
- 1 tassede lait
- 1 œuf
- Fromagesuisse
- Olivesnoires
- Ketchup
- 50g debeurre
- Selpoivre
Consigne de préparation
Lavez ettaillez la carotte, la courgette et le poivron en rondelles. Pelez et ciselezl’oignon et l’ail.
Préparation
- Faites cuire les torsades dans une grande casserole d’eau salée en respectant les instructions portées sur l’emballage.
- Mélangez la chapelure avec le lait. Ajoutez la viande hachée, puis l’œuf et une pincée de sel et de poivre.
- Façonnez des galettes en formant de grands cercles et d’autres plus petits
- Beurrez une poêle anti adhésive, faites chauffez puis faites cuire les galettes de bœuf haché, retournez-les pour les faire cuire des 2 côtés.
- Egouttez les pâtes puis beurrez-les.
- Dressez les assiettes en déposant une grande galette puis 2 petites pour former les oreilles du lion, puis placez les pâtes épicées pour créer une crinière de lion.
- Créez les visages de lion avec du fromage, des morceaux d’olives et du ketchup, puis servez aussitôt !
Conseil Extra
Vous pouvez faire cuire les galettes de viande au four.
